Diesen wunderbaren trockenen Rotwein haben wir erst seit kurzem im Sortiment, er gefällt uns aber so gut, dass wir ihn Euch als „Wein des Monats – Februar 2026“ vorstellen möchten.
Es gibt Weine, die man trinkt. Und dann gibt es Weine, die man erlebt. Der 2021er Fabulas Rioja Crianza gehört definitiv zur zweiten Kategorie. Dieser spanische Rotwein aus der berühmten Rioja-Region ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Einladung, die Leidenschaft und Tradition spanischer Weinkultur kennenzulernen. Und wo könnte man das besser tun als in eurem lokalen Weinladen, wo jeder Schluck mit einer guten Geschichte und persönlicher Beratung einhergeht?
Der Fabulas Rioja Crianza ist ein klassischer Vertreter der D.O.Ca. Rioja – und das bedeutet: Hier trifft traditionelle Handwerkskunst auf moderne Eleganz. Die Tempranillo-Traube, bildet das Herzstück dieses Weins. Sie verleiht ihm seine typisch saftige Frucht (denkt an reife Pflaumen, Brombeeren und eine Prise Kirsche) und eine sanfte Würze, die an Vanille, Kaffee und eine leichte Rauchnote erinnert. Das Geheimnis? Mindestens 12 Monate Reifung im Eichenfass – genau das, was einen echten Crianza ausmacht. Das Ergebnis ist ein Wein, der weich, ausgewogen und mit einem Hauch von Eleganz überzeugt. Perfekt für alle, die einen Rotwein mit Charakter suchen, der trotzdem nicht zu schwer im Glas liegt.
Anbaugebiet Rioja / Galizien
Klassifikation Denominación de Origen Calificada
Jahrgang 2021
Rebsorte Tempranillo
Erzeuger Bodegas Larchago
Die 1898 gegründete Bodegas Larchago umfasst insgesamt 70 Hektar Weinberge, allesamt in der Rioja
Alavesa. Die Alavesa sind die nördlichen, kühleren Weinberge der Region Rioja, die zum Baskenland
gehören. Larchago war das erste Weingut, das Weine in dieser Region abfüllen durfte. Die Besitzerfamilie
Chavarri Muro setzt seit vielen Jahren konsequent auf Qualität und individuell ausgebaute Weine.
Beschreibung Ein ausdrucksstarker Wein am Gaumen, sehr schmackhaft und voller Aromen. Sehr harmonischer Gaumen mit
eleganten und süßen Tanninen.
Empfehlung Bei 16-18 Grad Celsius servieren, gerne dekantieren, dieser Crianza passt sehr gut zu Gerichten mit
dunklem Fleisch, geschmort oder gebraten, Wild, Ente und kräftiger Pasta.
Alkohol 14 % vol.
Barrique Ja
Farbe rot
Temperatur 16-18°C
Enthält Sulfite